Panqueca light de banana

Para você que adora uma panqueca no café da manhã, a receita da vez é um substituto mais saudável e delicioso. Bora experimentar!

Ingredientes: 

• 1 Ovo;
• 1 Banana;
• Canela a gosto;
• Óleo para fritar.

Preparo: 

• Bata o ovo e amasse a banana;
• Junte a banana ao ovo em uma vasilha e mexa até dar liga;
• Adicione a canela;
• Acenda o fogo em temperatura média e adicione o óleo em uma frigideira grande;
• Com uma concha coloque a massa na frigideira formando círculos e frite dos dois lados;
• Sirva ainda quente.